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Epice au parfum musqué, frais comme le gingembre. On le qualifie également d'astringent et d'amer.Pour parfumer les poissons et le riz.
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Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec |
Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coques, arachide, céleri, moutarde et graines de sésame |
Conditionnement | En sachet |
Poids | 50 g |
Origine | Inde |
Très souvent utilisé comme subsitut au safran dans les épices à paella du commerce
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