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Ti Kuan Yin
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Thé Oolong de haute qualité du sud du Fujian produit selon un procédé de fabrication spécial. Les feuilles sont fermentées jusqu'à env. 40%, puis roulé étroitement et densément en forme de perles. Une fois infusé, ce thé enchante par ses notes florales intenses et ses fines nuances sucrées.
Spécialité recommandée par nos dégustateurs de thé.
Fiche technique
| Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Allergènes | Absence d’allergènes |
| Conditionnement | En sachet |
| Poids | 50g ou 100g |
| Temps d'infusion | 2 min 30 |
| Température | 80 °C |
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Thé Oolong de haute qualité du sud du Fujian produit selon un procédé de fabrication spécial. Les feuilles sont fermentées jusqu'à env. 40%, puis roulé étroitement et densément en forme de perles. Une fois infusé, ce thé enchante par ses notes florales intenses et ses fines nuances sucrées.
Spécialité recommandée par nos dégustateurs de thé
Un véritable accroche-regard
Infusion jaune miel, goût sucré, saveur florale intense
Feuille vert clair, étroitement enroulée en boules
Un Oolong classique absolu de l'école chinoise. Contrairement à de nombreux thés blancs ou verts chinois, dont le pic de production se situe au printemps, les qualités d'automne sont préférées pour le Ti Kuan Yin Oolong. Ces thés convainquent par leur maturité et leur corps plein très aromatique. Notre Ti Kuan Yin vient de la province de Fujian et a été récolté et produit au début du mois d'octobre.
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